清末民初的南国祥城，民智未开，恶势力横行。捕头孔雪笠和仵作方栋，不畏邪恶，用自己掌握的现代科学知识和装神弄鬼的黑暗势力展开了一次又一次的斗争，揭穿了他们丑恶的嘴脸。老百姓也在正邪势力的对抗中，逐渐觉醒起来。孔雪笠与方栋虽性格迥异，但都有一颗赤诚的正义之心，两人在破解江湖秘术、扫除封建迷信的过程中，成为了一对生死与共的好兄弟。此间，孔雪笠和酒楼老板娘一见钟情，却因黑暗势力从中作梗险些劳燕纷飞。最终老板娘冲破迷信的束缚，有情人终成眷属。
1947年北京沁芳居酱菜铺老板严振声，因为哥哥帮自己去河北买大豆时路遇国军抢劫而死，为尽孝道从小过继给舅舅的严振声，要在妻子林翠卿之外，为亲生父亲俞老爷子再娶一房媳妇，为俞家传宗接代。俞老爷子看上了一心为父亲治病的牧春花，虽然是因为孝道娶妻，严振声和牧春花在接触中两人感情渐深。1950年新婚姻法颁布，严振声和牧春花离婚，在以后几十年的岁月里，严振声、牧春花、林翠卿一家仍然相互扶持，风雨共担
《幸福火巴耳朵》分别于2006年国庆、2007年春节、2007年5月以及2008年10月推出了第一季、第二季、第三季和第四季，节目播出后，深受广大电视观众的喜爱，创下较高的收视率，其中的主人公凤姐，火巴哥、甘豇豆、王宝器、田菜农等人物形象深入人心，第五季延续前四季诙谐幽默、真实感人、笑料不断的风格，并在此基础上，强调了故事性、大众参与性和娱乐性，节目取材新鲜，紧贴百姓生活的热点话题，并从中挖掘新鲜生动、妙趣横生的生活细节，充分演绎新时代川人的麻、辣、鲜、香、烫的生活特色，并结合四川的方言文化、民俗文化，打造出令人耳目一新、笑料不断又给人以启迪的方言喜剧短片。
