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儘管現代社會有多先進,男士們還是依然肩負著海量約定俗成的老舊期望,結果這或多或少都局限了生活的大小選擇。明明心中躍躍欲試,卻又怕引旁人側目,最怕是「不夠Man」的指控!本節目就是要打破這些沉悶框框,擴闊大家對都市男性的想像,讓大家重新反思「自在生活」的真正定義!
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!